奧爾良烤雞的制作方法

文章來源：華宇小編輯 更新時間：2014-12-04

     我們在日常的生活中，經常食用到奧爾良雞肉，它作為一種雞肉調理品被廣大消費著所喜愛著，下面我們一起來看一下他的制作方法。

     1、將準備好的雞清理干凈；

     2、腌制整雞；

     3、將70克奧爾良烤雞粉和水，并入蜂蜜、料酒、檸檬汁、少許老抽、孜然，生姜和食鹽混合;

　  4、均勻遍抹在雞身上，雞腔內壁一并涂上，并涂上少許食鹽;

　  5、裝入保鮮膜，倒入腌料;

　  6、入冰箱12小時。

　  7、腌制好后，從冰箱拿出整雞，將金針菇，洋蔥和香菇從雞尾部填入雞腔，并用牙簽扎縫嚴實，輔料不掉出即可。

　  8、使用烤叉將整雞插牢，烤盤鋪錫紙，置入烤箱，烤箱溫度設為200度，烤時60分鐘;

     綜上就是關于奧爾良雞肉的制作方法，更多關于雞肉調理品的知識，請咨詢;http://www.rmhclothing.com